گوشت خوب هم طعم لذیذی دارد و هم ویتامین و خاصیت بیشتری نسبت به سایر گوشت ها دارد. حتما برایتان پیش آمده است وقتی در جایی گوشتی میخورید مزه اش از زیر زبانتان نرفته باشد و حسابی از خوردن آن لذت برده باشید. البته که در برخی موارد به هنر آشپز است و در برخی دیگر از موارد به کیفیت و نوع گوشت هم بستگی دارد.
معمولا گوشت های تازه و با کیفیت بستگی به جایی که گوسفند یا حیوان را در آنجا پرورش داده اند هم دارد. مثلا گوشت های منطقه سمنان و سنگسر از کیفیت و طعم بسیار خوبی برخودارند و اکثر این حیوانات این منطقه هم دنبه دارند. چون حیوانات از نظر آب و هوایی در این منطقه بهتر رشد میکنند و از علوفه و غذای ارگانیک تری بهره می برند.
منظور از غذای ارگانیک برای حیوان این است که موادغذایی صنعتی به خورد آنها داده نمی شود و از این رو حیوان تغذیه عادی و مناسبی برای خود دارد و یا چوپان آن را به هرجایی که دلش بخواهد می برد و به صورت صنعتی در جایی با تیراژ بالا محبوس نیستند و همین موضوع در طعمی که گوشت حیوان پیدا میکند نقش به سزایی دارد.
مثلا در بسیاری از شهر های ایران خودمان بسیاری از تولید کنندگان گوشت ارگانیک فضایی کاملا حفاظت شده را برای حیوانات در نظر گرفته اند که هم حیوان در شرایط عادی رشد کند و هم تغذیه او به دور از موادغذایی ناسالم و یا مصنوعی باشد.
فرقی نمیکند آن حیوان گوسفند باشد یا شتر مرغ یا شتر و….. مهم این است فضایی که برای پرورش حیوان در نظر گرفته شده است کاملا فضای استاندارد بین المللی اتحادیه های ارگانیک باشد و از قوانین آنها طبعیت کرده باشند.
گوشت گوسفند ارگانیک
واقعا طعم گوشتی که در محیط کنترل شده و ارگانیک تهیه میشود زمین تا آسمان با گوشتی که در کشتارگاه های صنعتی و یا پرورشگاه های صنعتی تولید میشود هم از نظر سلامتی و هم از نظر مزه متفاوت است.
اگر میخواهید گوشتی را بخورید که مزه اش را مدت ها زیر زبان خود داشته باشید همانطور که در ابتدا به این موضوع اشاره کردیم کافی است یک بار گوشت ساده و بازاری را با یک گوشت خوشمزه ارگانیک مقایسه کنید تا برای همیشه مشتری محصولات ارگانیک شوید.
ما در سایت فروشگاه اینترنتی ارگانیک ایران سعی کردیم مرجعی باشیم برای معرفی بهترین محصولات ارگانیک سراسر سرزمینمان ایران و حمایت کنیم از تولید کننده های گوشت های ارگانیک اعم از گوشت ارگانیک گوسفند ، گوشت ارگانیک گوساله ، گوشت ارگانیک گاو ، گوشت ارگانیک شتر ، گوشت ارگانیک مرغ ، گوشت ارگانیک کبک و شتر مرغ و قرقاول و…. انواع حیوانات دیگر.
گوشت مرغ ارگانیک
در رابطه با گوشت ارگانیک مرغ نیاز است تا به شما بگوییم که مرغ هایی که در روستا پرورش میابند تقریبا آنها هم ارگانیک هستند اما چون تحت نظر نیستند تاییده ارگانیک به آنها تعلق نمی گیرد. برخی از شرکت های تولید کننده و پرورش دهنده مرغ ارگانیک با نام هایی چون مرغ سبز فعالیت دارند البته باید توجه داشته باشید مرغ سبز بیشتر از اینکه با عنوان ارگانیک عرضه شود با عنوان مرغ بدون هورمون و بدون آنتی بیوتیک میباشد که از نظر ما از مرغ روز بسیار سالم تر و خوش خوراک تر است و برای سلامتی شما و خانواده تان مفید تر است البته می دانیم قیمت این مرغ در بازار کمی گران تر از مرغ روز است اما واقعا چه می توان گفت فقط به شما توصیه میکنیم اگر از نظر مالی مشکلی ندارید برای سلامتی خود هم که شده سعی کنید بیشتر از مرغ ارگانیک یا مرغ سبز بدون آنتی بیوتیک استفاده کنید .
گوشت شتر مرغ ارگانیک
یکی از گوشت هایی که برای سلامتی هم مفید است چون چربی آن کم است اگر مشکل چربی دارید می توانید بجای استفاده از گوشت گوسفند از گوشت خوش طعم و سرشار از ویتامین شتر مرغ استفاده کنید البته پیدا کردن گوشت شتر مرغ ارگانیک ممکن است کمی برای شما دشوار باشد و فعلا می توانید از گوشت سالم ارگانیک استفاده کنید. در نظر داشته باشید شتر مرغ ها هنوز خیلی صنعتی نشده اند .
گوشت شتر ارگانیک
شتر چون طبعش گرم است یکی از بهترین گوشت ها را برای مصرف خانوار دارد و از طرفی قیمتی هم نسبتا مناسب نسبت به سایر محصولات پروتئینی دارد و شما می توانید از آن در انواع غذا ها مثل قرمه سبزی و.. استفاده کنید فقط سعی کنید.
خرید ماهی ارگانیک
ماهی هایی که به صورت بسته بندی یا فله ای به فروش می رسد اگر دریایی باشد از نظر سلامتی از سطح خوبی برخودار است و در جریان باشید ماهی ارگانیک در بازار نداریم چون ماهی دریایی در شرایط مناسبی تولید شده است.
گوشت های خاص ارگانیک
در تهران برخی از شرکت ها اقدام به پرورش و تولید گوشت آهو و گوزن کرده اند که البته تحت نظارت سازمان و مراکز می باشند و منطقشان هم این است که تعدادی از آهو و گوزن هایی که از نظر استاندارد فراتر از میزان پرورش هستند و اضافی هستند را برای این منظور در نظر می گیرند و بسیاری از این شرکت ها هم به صورت کنترل شده این حیوانات را پرورش می دهند و شما میتوانید با نظارت هایی که انجام میگیرید اقدام به خرید از همان مراکز نمایید. متاسفانه در حال حاضر ما گوشت های خاص ارگانیک را برای فروش نداریم.
در نهایت به شما توصیه می کنیم سعی کنید به سمت زندگی ارگانیک قدم بردارید تا خانواده و جامعه سالم تری داشته باشید و شک نکنید این روش تغذیه شما را بیشتر در مسیر سلامتی قرار می دهد چون بسیاری از موادغذایی ما به صورت تیراژ و صنعتی تولید می شود و شما می دانید برای تولیدات صنعتی ممکن است برخی از افزودنی ها و ترکیبات برای سلامتی ما مناسب نباشند.
فعلا در تامین گوشت ارگانیک موجودی کافی نداریم برای همین فعلا از گوشت مرغ ارگانیک یا گوشت های گوسفند سالم و تازه خریداری بفرمایید تا به محض موجودی در این بخش لینک خرید ارائه کنیم.
